Lecitin je naravna maščobna snov, ki je v vsakodnevni prehrani pogosto ne opazimo, vendar ste se z njo že srečali, ne da bi se tega sploh zavedali. Nahaja se tako v rastlinski kot tudi živalski hrani – med glavne vire sodijo jajca, soja, ribe in predvsem sončnična semena, iz katerih se pridobiva sončnični lecitin.
Naravni sončnični lecitin se torej pridobiva iz sončničnih semen s postopki, ki ohranjajo njegove dragocene hranilne lastnosti. Gre za prehransko dopolnilo, katerega glavne sestavine so fosfolipidi, ki imajo pomembno vlogo pri zgradbi celičnih membran in številnih procesih v našem telesu. Pri tem je bistvenega pomena, da naravni sončnični lecitin ne vsebuje gensko spremenjenih organizmov in je pogosto manj predelan kot druge oblike lecitina.
Zakaj uživati naravni sončnični lecitin?
Ena največjih prednosti uživanja naravnega sončničnega lecitina je podpora normalnemu delovanju celičnih membran, prav tako pa je naravi emulgator, ki pomaga uravnovesiti raven maščob v krvnem obtoku. To vpliva na izboljšano delovanje srca, vzdrževanje normalnega tlaka in posledično zmanjšanje tveganja za srčni infarkt ali možgansko kap.
Fosfolipidi, ki sestavljajo naravni sončnični lecitin, imajo pomembno vlogo pri zaščiti živčnega sistema, vzdrževanju spomina in izboljšanju koncentracije. Redno uživanje naravnega sončničnega lecitina pa se odraža tudi v boljšem delovanju jeter, krepitvi imunskega sistema, obvladovanju artritisa, preprečevanju mastitisa, manjši nevarnosti alergične reakcije in kvalitetnejšemu spancu.
Uravnotežena prehrana in naravni sončnični lecitin
Čeprav je naravni sončnični lecitin bogat vir koristnih hranil, pa ne more nadomestiti raznolike in uravnotežene prehrane. Največ koristi boste dosegli, če ga boste vključili v pestro prehrano in hkrati poskrbeli za zdrav življenjski slog z redno telesno aktivnostjo in dovolj počitka.
Naravni sončnični lecitin je na voljo v različnih oblikah, in sicer kot prah, kapsule ali tekočina. Najboljša oblika naravnega sončničnega lecitina za vas je odvisna od vaših individualnih potreb in preferenc, pri izbiri bodite pozorni predvsem na to, da posegate po izdelkih preverjenih proizvajalcev, ki resnično zagotavljajo kakovostne sestavine brez nepotrebnih dodatkov.
Več kot očitno je, da ima naravni sončnični lecitin številne koristi za vaše zdravje. Zaradi svoje naravne sestave, dobre prebavljivosti in odsotnosti gensko spremenjenih organizmov, pa toliko bolje predstavlja odlično izbiro za številne posameznike.
